こんにちは、豊見城にある『鮨 びたろう』です。連日猛暑が続くこの頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか?当地では夏の太陽が燦々と輝き、海辺のレジャーも活気づいております。そして、地元の新鮮な海の恵みも今がまさに旬!そんな新鮮食材を活かした寿司の数々を、ぜひ当店でお楽しみください。

豊見城『鮨 びたろう』で楽しむ沖縄の新鮮食材と職人技の調和

沖縄の食材を心ゆくまで堪能するなら、ここ『鮨 びたろう』にお任せください。私たちの寿司は、沖縄県の豊富な海の幸を使用し、職人の技を駆使して一貫一貫、心を込めて握っています。店内はフードコート内に位置しているため、お買い物や観光の合間にも気軽にお立ち寄りいただけます。カウンターで直接職人の技を眺めながら、握りたての寿司を味わう体験は格別です。醤油をつけずに楽しめるよう、昆布締めやライムと塩を活かし、素材本来の味わいを引き立てています。

一貫から味わう豊かな海の幸 — 沖縄県産魚を活かした多彩な寿司メニュー

当店のメニューには、一貫単位で楽しめる寿司から盛り合わせまで、多彩なラインナップを揃えています。沖縄で獲れるアカマチ、ビタロー、イラブチャーなど、日本各地ではあまり目にしない珍しい魚もご用意。これら一貫ずつから気軽にお楽しみいただけます。また、定番の寿司ネタももちろん充実しており、マグロ、海老、サーモンなどどなたにも愛される人気の寿司も揃っています。特に、お寿司に合う日本酒や泡盛などのドリンクもお楽しみいただけますので、地元沖縄の風味を存分に感じていただけます。

風に薫る潮の香りとともに、美味しいお寿司で夏休みのひとときを過ごしませんか?テイクアウトも可能なので、ご家庭でのひと時やピクニックのお供にも最適です。この夏は、ぜひ『鮨 びたろう』で新鮮な沖縄の海の幸をご堪能ください。スタッフ一同、心よりお待ちしております!

※画像はイメージです

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店舗情報

【公式】鮨 びたろう(Sushi Bitaro)

【公式】鮨 びたろう(Sushi Bitaro)

住所
〒901-0225
沖縄県豊見城市豊崎3-3
フードコート1F イーアス沖縄豊崎
アクセス
「イーアス沖縄豊崎」1階
電話番号
098-996-4858
営業時間
10:00~20:00
(ラストオーダー:19:30)
定休日
なし
備考
駐車場:あり